> La tarraillette la force tranquille, les jours se suivent et ne se ressemblent pas

Chaque jour, votre chef Hervé Rozensveig compose sa carte de suggestions. Ainsi toutes les suggestions sont élaborées uniquement avec des produits inscrits dans la tradition du terroir et le rythme des saisons (éleveurs et fermiers de l’agriculture raisonnée ou Label rouge et autres…).

Le plaisir de manger et de boire sollicite nos sens, nos souvenirs, notre curiosité. Nous nous efforçons au jour le jour de faire en sorte que notre table contribue à votre bien-être. Sur le site parfois, notre carte, n'est pas toujours actualisée mais correspond néanmoins à 80% de nos propositions.